Lesezeit 14 Minuten
- 10 Soforthilfe-Ernährungs-Tipps bei Colitis Ulcerosa, die deinem Darm enorm helfen
- Bei Colitis Ulcerosa richtet sich die Ernährung nach der aktuellen Phase
- Was darfst du bei einer Darmentzündung wie Colitis Ulcerosa nicht essen und trinken
- Was darfst du bei einer Dickdarmentzündung wie Colitis Ulcerosa essen und trinken?
- Praktische Liste: Welche Lebensmittel darfst du bei einer Colitis Ulcerosa essen und welche solltest du vermeiden?
- Colitis Ulcerosa und vegane Ernährung
- Ist die Ernährung schuld an der Dickdarmentzündung: Colitis Ulcerosa?
- Warum die westliche Ernährung Colitis Ulcerosa fördert
- Die unterschätze Macht der Ernährung auf deine Darmgesundheit
- Welche Nahrungsergänzungsmittel helfen bei Colitis Ulcerosa?
- Gibt es gute Hausmittel bei Colitis Ulcerosa?
- Wie kann ich den Durchfall bei Colitis Ulcerosa möglichst schnell stoppen?
- Ist ein Ernährungsplan bei Colitis Ulcerosa gut?
- Fazit zur Ernährung bei Colitis Ulcerosa
Ich war am Ende.
537 Tage litt ich an der schweren Form von Colitis Ulcerosa.
Mein tägliches Leben war geprägt von:
- 15 bis 20 blutigen Durchfällen,
- extrem starken Bauchschmerzen
- und schweren Nährstoffmängeln.
Meine Rettung von der Dickdarmentzündung: Eine gesunde-vegane Ernährung.
Keine Sorge, du musst nicht vegan werden, um deine Colitis zu beruhigen.
Ich zeige dir, wie du mit einer gesundheitsförderlichen Ernährung deine Colitis Ulcerosa Symptome in den Griff bekommst – ohne schädliche Medikamente.
10 Soforthilfe-Ernährungs-Tipps bei Colitis Ulcerosa, die deinem Darm enorm helfen
- Kaufe biologisch angebaute Lebensmittel.
- Kauf dein Essen aus der Region.
- Ernähre dich saisonal.
- Prüfe beim Einkaufen, ob die Lebensmittel frisch sind.
- Lagere frische Lebensmittel maximal 2 bis 3 Tage – kaufe entsprechend ein.
- Streiche alle Fertigprodukte von deinem Speiseplan.
- Iss 10 Portionen Gemüse und Obst am Tag – 7 Portionen Gemüse und 3 Obst.
- Ernähre dich fettarm – nicht fettfrei!
- Trinke nur Wasser oder Tee.
- Lass tierische Produkte weg oder reduziere sie, bis der CED-Schub vorbei ist.
Bei Colitis Ulcerosa richtet sich die Ernährung nach der aktuellen Phase
Was du essen kannst und was nicht, hängt davon ab, in welcher Phase du dich befindest.
Wenn du an einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung leidest, dann gibt es 2 Phasen:
Die Akute-Phase bei einer Darmentzündung
Das ist die Phase, in der du an einem Schub leidest. Du hast schwere Symptome wie häufige-blutige Durchfälle, Bauchschmerzen und Gelenkbeschwerden. Das ist die Akute-Phase.
In der Akuten-Phase ist Schonkost angesagt. Hier sind viele Lebensmittel verboten. Welche das sind, erfährst du gleich.
Die Ruhe-Phase bei einer Darmentzündung
Das ist die Phase, in der die Colitis Ulcerosa ruht. Du hast gar keine oder nur leichte Symptome. Als wärst du geheilt. Doch leider ist das oft nicht der Fall. Du befindest dich lediglich in der Ruhe-Phase.
In der Ruhe-Phase kannst du wesentlich mehr essen. Doch deine Ernährung sollte trotzdem überwiegend gesund sein.
Was darfst du bei einer Darmentzündung wie Colitis Ulcerosa nicht essen und trinken
Während des Schubs ist dein Körper im Ausnahmezustand. Er braucht besonders viel Unterstützung von dir. Das liegt daran, dass du häufige-blutige Durchfälle hast. Dadurch verliert dein Körper sehr viel Wasser, Vitamine und Mineralien.
Gleichzeitig benötigt dein Körper wesentlich mehr Nährstoffe als ein gesunder Mensch. Der Grund: Die Krankheit zu bekämpfen, kostet deinen Körper wertvolle Nährstoffe und viel Energie.
Diese Lebensmittel solltest du bei einer Darmentzündung nicht essen
Getränke, die du nicht trinken solltest
Getränke haben einen großen Einfluss auf deinen Darm. Deshalb fangen wir mit den Getränken an, die du vermeiden solltest.
Diese Getränke solltest du bei einer chronischen Darmentzündung nicht trinken:
- Alkohol,
- Kaffee,
- Softdrinks wie Cola, Fanta oder Sprite,
- und Saft.
Es klingt hart, auf all diese Getränke zu verzichten. Doch es lohnt sich! Du wirst schnell die positiven Effekte sehen.
Viele meiner Klienten sind verwirrt und fragen mich: Was soll ich dann trinken bei einem Schub?
Ganz einfach: Nur Wasser und Tee! Es darf auch Wasser mit Kohlensäure sein. Stell dir einen Wasser-Wecker und trinke jede Stunde 250 bis 400 ml Wasser. 3 bis 4 Liter Wasser solltest du während des Schubs auf jeden Fall trinken. Und 1 bis 2 Liter Tee.
Lebensmittel, die du nicht essen solltest
Ernähre dich während einer akuten Phase einer Darmentzündung nur mit Schonkost. Alles, was nicht zur Schonkost gehört, ist tabu.
Streich Fertigprodukte komplett aus deinem Speiseplan. Sie belasten deinen Körper extrem. Sei hier bitte besonders penibel. Das ist entscheidend!
Diese Lebensmittel solltest du bei einer chronischen Darmentzündung nicht essen:
- Fertiggerichte wie Tiefkühlpizza oder Lasagne,
- Müsli- oder Porridge-Mischungen,
- Süßigkeiten wie Schokolade oder Gummibärchen
- und Snacks wie Chips oder Salzbrezeln.
Keine Sorge, so musst du dich nicht dauerhaft ernähren, sondern nur bis du in die Remission kommst. Also in die Ruhe-Phase der Darmentzündung.
Was darfst du bei einer Dickdarmentzündung wie Colitis Ulcerosa essen und trinken?
In der Schub-freien Phasen lockern sich die strengen Regeln von oben. Doch Achtung! Ernähre dich trotzdem überwiegend gesund.
Diese Getränke darfst du bei einer Darmentzündung in der Ruhe-Phase trinken
Im Gegensatz zur Akut-Phase kannst du in der Schub-freien Phase auch einen verdünnten Saft trinken. Achte bei dem Saft auf eine hohe Qualität. Ich gib zu einem Glas Wasser mit Kohlensäure etwa 30 ml Saft hinzu. So habe ich eine leckere Schorle.
Du darfst auch Kaffee trinken. Nur übertreibe es nicht – Mehr als 1 bis 2 Tassen am Tag sollten es nicht sein. Bei Kaffee ist außerdem wichtig, dass du auf milde Sorten zurückgreifst. Achte bei dem beliebten Bohnengetränk auf Bio-Qualität.
Alkohol und Softdrinks wie Cola, Sprite oder Fanta sind gelegentlich ok. Doch ich empfehle dir komplett darauf zu verzichten. Was du auf keinen Fall trinken solltest, sind Getränke mit Süßstoffen. Greife, wenn es sein muss, auf die Zucker-Variante zurück.
Als ich in meinem Dauer-Colitis-Ulcerosa-Schub war, habe ich täglich 3 bis 4 Liter Wasser getrunken. Und 1 bis 2 Liter Tee.
Achte auch auf eine gute Zufuhr von Elektrolyten. Das wird oft vernachlässigt. Mehr dazu im Abschnitt: Welche Nahrungsergänzungsmittel bei Colitis Ulcerosa helfen.
Diese Lebensmittel darfst du bei einer Darmentzündung in der Ruhe-Phase essen
Ernähre dich mindestens zu 80 % gesund. 20 % dürfen auch weniger gesund sein.
Für den 20-Prozent-Teil deiner Ernährung gilt: Du darfst auch mal ein Fertiggericht essen. Auch Süßigkeiten und Snacks wie Chips sind gelegentlich ok.
Für den 80-Prozent-Teil deiner Ernährung gilt: Kaufe nur die Grundzutaten in möglichst natürlicher Form. Und bereite selbst aus diesen dein Essen zu. So stellst du sicher, dass du keine unnötigen Zusatzstoffe zu dir nimmst.
Was heißt das konkret?
Kaufe Bohnen in getrockneter Form und koche sie selbst. Besorge Tomaten frisch und mache selbst Ketchup daraus. Bestelle Haferflocken, Trockenfrüchte und Kakaopulver und bereite dein Müsli selbst zu. Du verstehst, worauf ich hinaus will!
Iss möglichst viel Lebensmittel, die naturbelassen sind wie:
- Vollkorngetreide aus Urgetreide wie Emmer, Kamut und Khorasan,
- Pseudogetreide wie Quinoa, Amaranth und Buchweizen,
- Hülsenfrüchte wie Süßlupine, Kichererbsen und Bohnen,
- Nüsse wie Walnüsse, Mandeln und Haselnüsse,
- Saaten wie Lein-, Chia- oder Hanfsamen,
- Obst wie Heidelbeere, Banane oder Papaya
- und Gemüse wie Radicchio, Brokkoli und Karotten.
Mit dieser Ernährung gibst du deinem Körper alles, was er benötigt. Und du belastet ihn nicht.
Praktische Liste: Welche Lebensmittel darfst du bei einer Colitis Ulcerosa essen und welche solltest du vermeiden?
Ich habe dir eine Tabelle erstellt, auf der du siehst, was du bei einer Darmentzündung essen darfst und was nicht.
Achte in der Akuten-Phase (Schub) darauf, dass du nur Lebensmittel isst, die gut verträglich sind. In der Ruhe-Phase (Remission) darfst du auch mal Lebensmittel essen, die ungesund sind. Nach der Regel 80 % gesund und 20 % weniger gesund.
Lebensmitteltabelle für Colitis Ulcerosa
|
Gut verträglich bei Colitis |
Nicht gut verträglich bei Colitis |
|
Vollkorngetreide, (fein vermahlen) wie Vollkornbrot, Vollkornbrei und Nudeln |
Lebensmittel aus Auszugsmehlen wie helle Brötchen, helle Nudeln und Mischbrot |
|
Pseudogetreide wie Quinoa, Amaranth und Buchweizen (getrocknet kaufen und selbst einweichen) |
Fertig-Müsli oder Fertig-Porridge-Mischungen vermeiden. |
|
Hülsenfrüchte wie Süßlupine, Kidneybohnen und Kichererbsen (getrocknet kaufen und selbst einweichen) |
Hülsenfrüchte fertig gekocht in Konserven oder Tüten vermeiden. |
|
Nüsse wie Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse (unbehandelt und selbst eingeweicht) |
Nüsse, die stark verarbeitet sind wie Nüsse im Teigmantel, mit Zuckerglasur oder Schokoladenüberzug. |
|
Samen bzw. Saaten wie Lein-, Chia- oder Hanfsamen (ungeschrotet kaufen und selbst fein mahlen) |
Süßigkeiten wie Schokolade, Gummibärchen, Nuss-Nugat-Creme |
|
Obst wie Banane, Heidelbeeren und Papaya |
Snacks wie Chips, Salzbrezeln, Kekse, Biskuit, Kuchen, Flips und Cracker. |
|
Gemüse wie Karotten, Rosenkohl, Brokkoli, Fenchel, Spargel, Kürbis, Kohlrabi, Rote Bete, Kartoffeln, Radicchio, Chicorée und Endivie, Zwiebeln und Knoblauch |
Fertig-Gemüse in Dosen, im Glas oder als Chips vermeiden. Stark verarbeitetes Gemüse wie Pommes, Apfelringe im Teigmantel oder in Fett gebratenes Gemüse ebenfalls vermeiden. |
|
Öle wie Oliven-, Lein-, Chiaöl |
Öle wie Sonnenblumen-, Distel- und Rapsöl |
|
Fette wie Margarine aus natürlichen Omega-3-reichen Ölen |
Fette wie Margarine aus Omega-6-reichen Ölen, Koch- oder Bratcremes und Butter |
|
Getränke wie Wasser, Tee und selbst gemachter Kombucha |
Getränke wie Alkohol, Softdrinks wie Cola, Fanta oder Sprite, Kaffee und Säfte |
|
Süßungsmittel wie Agavendicksaft, Ahornsirup oder Dattelzucker |
Süßungsmittel wie Zucker, Süßstoffe (Aspartam, Stevia, Sucralose, Erythrit) |
Colitis Ulcerosa und vegane Ernährung
Ich ernährte mich schon bevor ich an CED erkrankte vegan. Aber ich ernährte mich ungesund-vegan. Eine ungesunde und vegane Ernährung ist nicht besser als eine typisch fleischlastige Durchschnittsernährung.
Sie ist voll mit Fertigprodukten, die arm an Nährstoffen und reich an Kalorien sind.
Nicht so die gesunde-vegane Ernährung. Seitdem ich mich so ernähre, habe ich keinerlei Beschwerden mehr. Ich bin seit über einem Jahr symptomfrei und nehme keine Medikamente ein.
Wenn du die vegane Ernährung mal probieren willst, lade ich dich zu einem 30-tägigen Test ein. Teste für 30 Tage eine gesunde-vegane Ernährung und entscheide danach selbst, wie du weiter machst. Wenn du Hilfe dabei benötigst, dann melde dich bei mir.
Ist die Ernährung schuld an der Dickdarmentzündung: Colitis Ulcerosa?
Die Ernährung allein ist nicht die Ursache für Colitis Ulcerosa. Doch sie spielt eine große Rolle. Der Grund: Alles, was du isst, gelangt über deinen Darm ins Körperinnere. Wenn du Lebensmittel isst, die ungesund sind, dann schadet es somit deinem Darm.
Was ist dann die Ursache für die Colitis?
Bisher ist nicht genau geklärt, was die Ursache für Colitis Ulcerosa ist. Wahrscheinlich sind mehrere Faktoren auf einmal an der Entstehung beteiligt. Dazu zählen:
- die Ernährung,
- der Lebensstil
- und genetische Faktoren.
Fakt ist: In Industrienationen ist die Anzahl der CED-Kranken auffällig hoch (1, 2). Doch warum?
Mögliche Gründe sind:
- Menschen in Industrienationen ernähren sich ungesund,
- stehen unter Dauerstress
- und nehmen bei jedem Wehwehchen Medikamente ein.
Warum die westliche Ernährung Colitis Ulcerosa fördert
In erster Linie ist die Aufgabe der Ernährung, uns mit Nährstoffen zu versorgen. Fehlen Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, dann rutscht dein Körper in den Mangelzustand.
Kurzfristig ist ein Mangel an Nährstoffen für deinen Körper kein Problem. Doch fehlen Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe länger, ist das Risiko krank zu werden deutlich höher.
Nur, wenn dein Körper alle Nährstoffe hat, kann er alle seine Aufgaben erfüllen.
Lass mich, dir ein Beispiel geben:
Wenn du Geschirr spülen willst, dann benötigst du einen Schwamm und ein Geschirrspülmittel. Ohne bekommst du die schmutzigen Teller nicht sauber. Das Geschirrspülmittel und der Schwamm sind sozusagen die Nährstoffe. Mit diesen Werkzeugen kannst du deine Aufgabe gut erfüllen.
Genauso ist es bei deinem Körper. Wenn er all seine Aufgaben zuverlässig erfüllen soll, dann musst du ihm die nötigen Werkzeuge dafür geben. Also alle Nährstoffe, die es gibt.
Die unterschätze Macht der Ernährung auf deine Darmgesundheit
Auch deinen Darm musst du gesund ernähren. Sie dein Darm wie ein Haustier. Du musst ihn täglich füttern.
Wie du das machst?
Ganz einfach. Iss ballaststoffreich. Ballaststoffe sind die Power-Nahrung für deinen Darm. Die nützlichen Darmbakterien essen die Ballaststoffe und vermehren sich. So werden die krank machenden Darmbakterien verdrängt. Ballaststoffe kommen nur in pflanzlichen Lebensmittel vor.
Welche Nahrungsergänzungsmittel helfen bei Colitis Ulcerosa?
Es gibt einige Nahrungsergänzungsmittel, die bei einer Dickdarmentzündung helfen. Achte bitte bei Supplementen auf eine hohe Qualität. Dein Darm ist ohnehin schon angeschlagen. Achte deshalb immer darauf, dass du möglichst wenig Schadstoffe zuführst.
Hier sind meine Nahrungsergänzungsmittel Tipps bei einer Colitis:
- Dieser Tee beruhigt den Magen und den Darm: Angurate Tee für den Darm*.
- Multivitamin-Präparat von Sunday Natural. Du bekommst 10 % auf deine erste Bestellung mit dem Code: TAN94268. Hier geht’s zu Sunday Natural: Sunday Natural*.
- Vitamin B12 Lutschtabletten von Sunday Natural. Da B12 über den Dickdarm aufgenommen wird und dieser entzündet ist, solltest du es ergänzen. Vergiss den Gutscheincode nicht: TAN94268. Hier geht’s zu Sunday Natural: Sunday Natural*.
- Omega-3-Algenöl von Norsan. Omega-3 hemmt Entzündungen. Du bekommst 15 % Rabatt auf deine erste Bestellung mit dem Code: ER205. Omega-3-Öl von Norsan kaufen*.
- Elektrolyte. Bei Durchfall verlierst du neben Wasser auch Elektrolyte. Die musst du deinem Körper wieder zuführen. Ich empfehle dir dieses Produkt: Elektrolyte für den Darm kaufen*.
Gibt es gute Hausmittel bei Colitis Ulcerosa?
2 Dinge haben mir während des Akuten-Schubs besonders geholfen:
- Eine Wärmeflasche. Mach dir täglich eine Wärmeflasche und lege sie auf deinen Bauch. So wärmst du nicht nur deinen Magen, sondern auch deinen Darm.
- Ruhe: Eine Darmentzündung ist eine schwere Krankheit, die dein Körper extrem fordert. Gib ihm die Ruhe, die er braucht.
Wie kann ich den Durchfall bei Colitis Ulcerosa möglichst schnell stoppen?
Leider gibt es kein Patentrezept, um den Durchfall zu stoppen. Beachte alle Maßnahmen, die ich dir hier gesagt habe und du erhöhst die Wahrscheinlichkeit in Remission zu kommen.
Am besten ist eine individuelle Beratung. Schreib mir und ich zeige dir, wie ich dir helfen kann.
Ist ein Ernährungsplan bei Colitis Ulcerosa gut?
Ja. Ich erstelle dir einen individuellen Ernährungsplan, mit dem du deinem Darm beruhigst und deinen Körper optimal mit Nährstoffen versorgst. Schreib mir bei Interesse!
Fazit zur Ernährung bei Colitis Ulcerosa
Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei einer Colitis Ulcerosa.
Ernähre dich in der Akut-Phase zu 100 % gesund.
In der Ruhe-Phase kannst du die Ernährungsweise etwas lockern: Ernähre dich zu 80 % oder mehr gesund und maximal zu 20 % weniger gesund.
In der veganen Ernährungsberatung zeige ich dir, wie du die Colitis Ulcerosa allein mit der Ernährung in den Griff bekommst.
